Medzinárodný deň Leverbreadu
14. apríl je venovaný Medzinárodnému dňu laverbreadu, potraviny s dlhou históriou, vyrábanej z morských rias.
Laverbread je varenou verziou "laveru" - purpurovej riasy rodu Porphyra, priehľadnej červenej riasy hojnej na skalnatom pobreží Walesu. Laverbread, nazývaný aj bara lawr a "waleský kaviár", je tradičným pokrmom Walesu už celé storočia....