Deň kuracieho Caccriatore
Pravdepodobne je najlepšie začať tým, že povieme, čo vlastne cacciatore znamená, čo pomôže objasniť pôvod jedla. Cacciatore znamená v taliančine "lovec" a toto jedlo jedli prví lovci. V skutočnosti sa predpokladá, že prvé kuracie Cacciatore sa vôbec nevyrábalo z kuraťa, ale z králika alebo inej divej zveri niekedy v období renesancie, teda medzi...