
Deň amerického piva
Deň amerického pivasa oslavuje 27.
októbra. Oceňujú všetky americké pivá vyrábané viac ako 7 000 pivovarmi. Toto
je perfektná výhovorka pre všetkých milovníkov v celej krajine, aby si dopriali
svoje obľúbené americké pivné štýly.
Prvý komerčný pivovar otvorili v
Severnej Amerike v roku 1632. Tradície pivovarníctva priniesli do Ameriky
holandskí a anglickí kolonisti. Prvý jedinečný americký pivný štýl sa vyvinul v
Kalifornii v 19. storočí. Dostalo názov parné pivo.
V Spojených štátoch je viac ako 7000 pivovarov.
Väčšina veľkých pivovarov vznikla po prohibícii, zatiaľ čo pivovarnícke krčmy a
malé pivovary sa otvorili za posledných 30 rokov. Hnutie minipivovarov z konca
20. a začiatku 21. storočia sa označuje ako remeselné pivovarníctvo. Remeselné
pivovary kladú dôraz na chuť a kvalitu svojho piva.
Najbežnejším štýlom piva vyrábaným
veľkými pivovarmi v Spojených štátoch je americký ležiak (známy aj ako
severoamerický ležiak). Iné štýly piva pôvodné v USA zahŕňajú California common
(moderná variácia parného piva), American Pale Ale a ďalšie.
Na oslavu Dňa amerického pivasi
vychutnajte svoj obľúbený štýl amerického piva. Nezabúdajte však piť
zodpovedne!