Deň arašidového masla a čokolády

 Arašidové maslo a želé sa môže zdať ako perfektná kombinácia, ale existuje veľa ľudí, ktorí majú radi kombináciu arašidového masla a čokolády rovnako alebo ju dokonca uprednostňujú. Ak medzi nich patríte, nezabudnite 23. júla osláviť Deň arašidového masla a čokolády .

Arašidové maslo aj čokoláda pochádzajú z Ameriky, pretože arašidy sú pôvodom z Južnej Ameriky a kakaovník pochádza z Mezoameriky. Nie je teda prekvapujúce, že niekto prišiel s nápadom spojiť tieto dva produkty.
Kakaové bôby pôvodne používali na výrobu čokoládového nápoja staroveké mezoamerické národy. Po európskej kolonizácii Ameriky vyvinuli cukrári celý rad čokoládových výrobkov: čokoládové tyčinky, čokoládové bonbóny, čokoládový sirup, čokoládovú nátierku atď. Arašidové maslo tu nie je tak dlho ako čokoláda. Moderné arašidové maslo bolo vyvinuté koncom 19. storočia.
Niekedy na začiatku 20. storočia niekto objavil, že čokoláda a arašidové maslo môžu byť kombinované a vytvárať lahodné pochúťky a dezerty. Medzi prvé komerčne vyrábané arašidové maslo a čokoládové pochúťky patrili slávne poháre Reese's Peanut Butter Cups, pôvodne pomenované Penny Cups, pretože sa predávali za jeden cent. Tieto lahodné čokoládové cukríky s náplňou z arašidového masla boli vynájdené v roku 1928 a odvtedy sa stali jedným z najobľúbenejších cukríkov v Spojených štátoch.
Medzi ďalšie arašidové a čokoládové pochúťky, ktoré si môžete pripraviť doma, patria čokoládové tyčinky s arašidovým maslom, košíčky, sušienky, štvorčeky, šálky (inšpirované Reese's Cups), tvarohový koláč, fudge torta, mramorová torta, torta, hľuzovky, sopečná torta, puding a mnoho ďalších.