Deň barmanov

 Deň barmanovje neformálny profesionálny sviatok, ktorý sa oslavuje najmä v Spojených štátoch amerických. Vytvoril ho Sailor Jerry Rum v roku 2011 a oslavuje sa prvý piatok v decembri na počesť barmanov za skvelé služby, ktoré poskytujú.
Barman je osoba, ktorá mieša a podáva alkoholické nápoje za barom. Kedysi to boli zvyčajne majitelia alebo krčmári, ktorí podávali nápoje a barmanské povolanie bolo povolanie s nízkou reputáciou, najmä v miestach, kde cirkev odmietala konzumáciu alkoholu.
Barmanstvo sa začalo etablovať ako seriózna profesia v 19. storočí, no aj dnes to mnohí ľudia vnímajú ako prechodnú prácu pre študentov a mladých ľudí, aby si zarobili peniaze na zaplatenie účtov, kým ich hlavné povolanie nezačne prinášať dostatočný príjem. Situácia sa však v posledných rokoch začala meniť; dnes si stále viac ľudí vyberá barmanstvo ako dlhodobú kariéru. Navštevujú špeciálne školy, kde študujú mixológiu (umenie miešania koktailov a iných nápojov) a zúčastňujú sa odborných súťaží, aby si zdokonalili svoje zručnosti.
Barmanstvo je však viac ako len miešanie a podávanie nápojov. Okrem profesionálnych zručností a vedomostí (recepty na nápoje, techniky podávania atď.) potrebuje kariérny barman dobré sociálne zručnosti, aby mohol upokojiť nových zákazníkov a vybudovať si srdečné vzťahy so štamgastmi. Barmani sa zaoberajú všetkými druhmi ľudí, niekedy fungujú ako terapeuti, niekedy upokojujú neposlušných zákazníkov alebo pomáhajú ľuďom dostať sa z rande, ktoré sa pokazilo. Hrajú dôležitú spoločenskú úlohu a Deň barmanov bol vytvorený, aby ju zdôraznil.
Prvý piatok v decembri bolo rozhodnuté oslavovať Deň barmanov z nejakého dôvodu. Obdobie sviatkov je pre barmanov jedným z najrušnejších období v roku a piatkový večer je jedným z najrušnejších období v týždni, pretože veľa ľudí chodí na drink, aby oslávili začiatok víkendu.
Najlepší spôsob, ako osláviť Deň barmanov, je navštíviť bar, v ktorom pracuje váš obľúbený barman, zaželať mu šťastný Deň barmanov a nechať mu štedré sprepitné, ktorým prejavíte svoje uznanie (značnú časť príjmu barmana tvoria sprepitné, takže sprepitné trochu navyše je naozaj pekné gesto).
Deň barmanov je tiež skvelou príležitosťou dozvedieť sa viac o tejto profesii tým, že sa zúčastníte barmanskej súťaže, pozriete si dokumentárny film alebo si prečítate o významných barmanoch. Nakoniec si môžete vyskúšať miešanie nápojov na koktailovej párty.