Deň bufetu

 Nechce sa vám do varenia? Máme dnes na to výborne riešenie – navštívte najbližší bufet! Bufety sú gastronomické zariadenia pre rýchle občerstvenie, kde sú potraviny umiestnené na verejnej ploche, aby si ich mohli ľudia ľahko poprezerať a povyberať. Bufety sú užitočné pre konzumáciu jedla veľkých skupín, alebo jednotlivcov a sú ponúkané na rôznych miestach vrátane hotelov, reštaurácií a jedální.
Bufet vznikol v polovici 16. storočia vo Švédsku, kde sa takýmto systémom podávali alkoholické nápoje – brännvinsbord. Preto to nazývame aj ako "švédske stoly". Prvok tohto zvyku podávania jedál bol vyvinutý do moderných bufetov začiatkom 19. storočia. Pri rozširovaní železníc v celej Európe, začala postupne stúpať aj popularita bufetu. Slovo "bufet", ale pôvodne poukazovalo na typ francúzskeho nábytku, na ktorom sa jedlo servírovalo.
Oslávte dnešný deň návštevou obľúbenej reštaurácie, ktorá ponúka aj jedlo vo forme bufetu. Ak by sa vám, ale nechcelo nikam ísť, môžete si švédske stoly pripraviť aj sami u vás doma a pohostiť tak návštevu.