Deň Bunsnovho kahanca

Všetci máme obraz laboratória, biely plášť, ochranné okuliare, žiariacu sklenenú kadičku držanú nad modrým plameňom, ktorý vychádza z tohto horáka a ktorý sa zdá byť všadeprítomný v každom chemickom laboratóriu. Tento horák je oveľa dôležitejší, ako by sa mohlo zdať. Je to Bunsnov kahanec, ktorý vynašiel Robert Bunsen, a tento deň oslavuje jeho históriu, jeho vznik a človeka, ktorý ho vynašiel.
Bunsnov kahanec bol vynájdený v roku 1854 z dôvodu potreby čistejšieho a teplejšieho plameňa, ktorý by sa dal použiť pri laboratórnych experimentoch. V roku 1852 univerzita v Heidelbergu najala Roberta Bunsena a sľúbila, že mu postaví úplne novú budovu laboratória s najnovším technologickým zázrakom, pouličnými svetlami na uhlie, plynom a osvetlením, ktoré práve začalo inštalovať samotné mesto. Súčasné horáky používané v chemických laboratóriách jednoducho nestačili na danú úlohu, takže kadičky zostali studené a chýbalo im potrebné teplo (a kontrola) pre mnohé experimenty. Prevádzka bola tiež nákladná a boli zbytočne komplikované.
Takže sa stalo, že sa Robert Bunsen spojil s Petrom Desagou niekoľko zásad, na ktorých sa domnieval, že by sa malo stavať na novom horáku. Peter Desaga sa pohotovo pustil do uplatňovania týchto princípov na nový dizajn laboratórneho horáka a úspešne vytvoril zariadenie, ktoré by generovalo horúci plameň bez sadzí, ktorého ďalšou výhodou bolo, že pri horení neprodukoval žiadne, alebo málo svetla. Takže sa zrodil Bunsnov kahanec.