Deň čašníkov

 Deň čašníkov sa každoročne oslavuje 21. mája. Bol vytvorený na uznanie tvrdej práce a obetavosti obsluhujúcich, baristov, barmanov a iných čašníkov, ktorí sú často prepracovaní a nedostatočne platení.

Čašníci existujú tak dlho, ako dlho sú verejné stravovacie zariadenia, t.j. už tisíce rokov (prvá zmienka o zariadení podobnom reštaurácii pochádza z roku 512 pred n.l.). Tento termín sa vzťahuje na zamestnancov, ktorí sa starajú o zákazníkov a dodávajú im jedlo a pitie podľa požiadaviek.
Sú to čašníci a čašníčky, ktorí sa starajú o prestretie stolov, prevedú vás jedálnym lístkom, prinesú vám jedlo a nápoje, uistia sa, že prídu v správnom poradí, udržia vaše poháre plné a urobia milión ďalších vecí, aby sa uistili, že máte pekný kulinársky zážitok.
Deň čašníkov bol vytvorený s cieľom zvýšiť povedomie o výzvach, ktorým čašníci čelia, a uznať ich tvrdú prácu. Je to deň, kedy by ľudia mali vzdať úctu ľuďom, ktorí im spríjemňujú stolovanie, ako aj majiteľom a manažérom zariadení, aby ocenili svojich zamestnancov, ktorí sú kľúčoví pre úspech reštaurácií, jedální, barov a kaviarní.
Najlepší spôsob, ako osláviť Deň čašníkov, je zájsť do svojej obľúbenej reštaurácie a po jedle nechať malé sprepitné navyše – váš čašník to určite ocení. Nezáleží na tom, či navštívite miestnu reštauráciu alebo sieťovú reštauráciu, pretože obsluha si zaslúži uznanie a vďaku bez ohľadu na to, kde pracuje.