Deň cassouletu
Horúce
biele fazule zapečené s klobásou a iným mäsom - cassoulet ponúka bohaté a teplé
pohodlné jedlo v chladných zimných dňoch. Tí, ktorí pochádzajú z Francúzska,
vyrastali vo francúzskej rodine, alebo možno jednoducho milujú francúzske
jedlo, si obzvlášť užijú oslavu Dňa Cassouletu!
Francúzsky cassoulet, ktorý vyrábali a
jedli roľníci, je pomenovaný podľa hrnca, v ktorom sa varí: cassole d'Issel.
Jedlo pochádza z juhozápadného regiónu Francúzska a hoci začalo ako jednoduché
farmárske jedlo, postupom času sa vyvinulo tak, aby zahŕňalo bohaté a zložité
chute.
Niektoré z najlepších vecí v živote
prichádzajú na tanieri alebo v miske! A v tomto prípade je to jedlo plné
fazule, mäsa a všetkých druhov chutných chutí spojených dohromady. Tak si
nasaďte baret, pustite sa do lahodnej francúzskej kuchyne a pripravte sa na to,
že si vychutnáte všetko, čo je súčasťou Dňa cassouletu!