Deň cíceru

 Cícer je jednou z prvých pestovaných strukovín v histórii. Cícer bol nájdený na Blízkom východe zhruba pred 7500 rokmi. Tento cícer sa našiel v akeramických úrovniach Jericha a Çayönü, čo znamená, že ľudia pestovali cícer ešte predtým, ako mohli vyrábať keramiku! Ďalšie vzorky cíceru sa našli v neolitickej keramike v Hacilar v Turecku. V priebehu histórie sa objavovali aj v Grécku, Francúzsku a iných oblastiach Európy.
 Boli prítomné aj v literatúre okolo roku 800 nášho letopočtu s "Capitulare de villis" Karola Veľkého. V tomto texte Karol Veľký opisuje, ako sa pestoval cícer v jednotlivých cisárskych panstvách. Albert Magnus spomína aj cícer v troch rôznych farbách. V roku 1793 spomína cícer aj nemecký spisovateľ. Nemecko neskôr využilo tieto poznatky na pestovanie cíceru počas 1. svetovej vojny.
 Slovo "cícer" pochádza z francúzskeho "chiche" a latinského "cicer". Slovo "cícer" sa prvýkrát objavilo v anglickej tlači v roku 1338, čo bolo neskôr citované v slovníkoch z polovice 18. storočia. V roku 1548 Oxford English Dictionary poznamenal: "Cicer môže byť pomenovaný v angličtine Cich, alebo ciche pease. "Garbanzo", španielsky výraz pre cícer, pochádza zo zlúčeniny "garau", čo znamená "semeno" a "antzu", čo znamená "suchý".