Deň čili

Tento deň sa podľa názvu má zamerať na čili, no v skutočnosti tu ide o chilli con carne. V španielčine chilli znamená "chilli paprička" a carne znamená "mäso".

Chili con carne sa najčastejšie skladá z paradajok, fazule, čili papričiek, mäsa, cesnaku, cibule a kmínu. Kuchári však ponúkajú toľko variácií zo základného receptu na chilli.