Deň čokoládového hrnčekového koláča

Kladdkaka je druh švédskej torty. Voľne sa dá preložiť ako "lepkavý koláč", a z angličtiny ako aj "čokoládový hrnčekový koláč". Tato hustá lepkavá čokoládová torta je podobná sušienke s mäkkým mazľavým stredom. Zvykne sa servírovať so šľahačkou, alebo vanilkovou zmrzlinou. Koláč mohol byť aj inšpirovaný francúzskou čokoládovou tortu ktorej recept je podobný.
Recept:
4 pl masla (roztopeného)
2 veľké vajcia (alebo tri malé)
1 hrnček cukru
2/3 šálky múky
1 lyžica vanilkového cukru
1 štipka soli
4 lyžice kakaového prášku (holandské kakao napr.)

Zmiešajte to všetko v mise a nalejte do vymasteného plechu (v tvare torty). Pečte na 150°C približne 30 minút. Niektoré rúry potrebujú viac času, a niektoré menej. Keď bude upečená môžete ju poliať aj polevou podľa vlastného výberu.
Určite nájdete aj iné recepty na internete, ale tento základ majú rovnaký a nikdy sa nepoužívajú kvasnice, ani kypriaci prášok a ani sóda. Tak ak si ho dnes upečiete, tak vám prajeme dobrú chuť.