Deň čokoládového mliečneho kokteilu

 Milkshake pochádza z roku 1885, ale bol to alkoholický nápoj. Skladal sa z whisky, vajec a smotany. Bežne sa podával v baroch, a keď si ho človek užil tak potriasol rukou a poklonil sa barmanovi. Podávali ho dokonca v lekárňach ako liečebné tonikum.

V 19.stor. bola whisky nahradená čokoládovým, jahodovým, alebo vanilkovým sirupom. Nápoj bol stále považovaný za zdravý, aj keď si ľudia začali doň pridávať kopček zmrzliny. V r.1922 pridal jeden zamestnanec prášok Horlic do mliečnej zmesi a prvý čokoládový mliečny kokteil bol na svete.
Keď Steven Poplawski v roku 1922 vynašiel elektrický mixér, štruktúra tohto nápoja sa zmenila na úplne jemnú, hladkú, krémovú a vzdušnú konzistenciu, ktorú dnes milujú všetci bez obmedzenia veku.
Na jeho prípravu vám stačí zmixovať 2 kopčeky čokoládovej zmrzliny, 2 kocky horúcej čokolády a pol hrnčeka šľahačky. Potom ho už iba dozdobíte šľahačkou a nastrúhanou čokoládou.
Zabudnite na rátanie kalórií a dnešok si najlepšie užijete tak, že si tento nápoj vychutnáte v príjemnej spoločnosti, alebo si ho vyskúšate doma pripraviť.