
Deň čokoládovej peny
Nie je
nič sladšie a ľahšie ako pena. A ak pridáte trochu čokolády, získate
vynikajúcu pochúťku, ktorá si zaslúži svoj vlastný deň. Oslávte 3.
apríla Deň čokoládovej
peny.
Čokoládová pena bola špecialitou francúzskych reštaurácií počas 19.
storočia. Dnes už nemusíte ísť do Francúzska, pretože čokoládovú penu,
rovnako ako každú inú, nájdete po celom svete.
Vedeli ste, že pena môže mať akýkoľvek
druh textúry: od ľahkej a vzdušnej až po krémovú a hustú? Všetko závisí od
techniky prípravy, ale nezáleží na tom, ktorú ste si vybrali, vaša pochúťka
bude mať nebeskú chuť.
Na oslavu sviatku si môžete pripraviť
svoju obľúbenú čokoládovú penu. Ak vás však už jednoduchá pena unavila,
využite zaujímavé spôsoby jej prezentácie. Môžete ju podávať v martini
pohároch alebo v štýlovom pohári na džús. A ak chcete, aby sa pena stala
súčasťou viacchodového dezertu, podávajte ju po lyžiciach alebo podajte na
tácke s kávou. Môžete si zvoliť akýkoľvek druh prezentácie alebo pripraviť
niečo nové na oslavu Deň
čokoládovej peny.