Deň čokoládových lupienkov

 Čokoládové lupienky sú základnou ingredienciou mnohých receptov. Cookies, muffiny, palacinky, brownies a ešte viac si vyžadujú čokoládové lupienky.

Čokoládové lupienky vynašla Ruth Graves Wakefield v roku 1933. Chcela pre svojich hostí upiecť čokoládové sušienky, ale došla jej pekárska čokoláda. Nahradila ju nakrájanou na malé kúsky polosladkej čokolády a pridala ich do cesta. Čokoláda sa neroztopila, ako čakala, ale jej sušienky mali obrovský úspech. Wakefield podpísala v roku 1939 dohodu s Nestlé, ktorá umožňovala vytlačiť jej recept na sušienky na obal čokoládovej tyčinky. Za to dostalo Wakefield doživotné zásoby čokolády.
Prvé skutočné čokoládové lupienky sa objavili v roku 1941, keď spoločnosť Nestlé začala predávať pekársku čokoládu vo forme lupienkov alebo kúskov. Dnes nájdete akýkoľvek druh čokoládových lupienkov, ktoré by boli skvelé pre vaše dezerty. Mliečna čokoláda, biela čokoláda, mätová čokoláda, polosladká, horká, tmavá čokoláda, biela a tmavá vírivá, maslové lupienky, lupienky z arašidového masla dodajú vašim sušienkam božskú chuť.