Deň čokoládových oblátok

 Oblátky patria medzi najobľúbenejšie dezerty, a tak niet divu, že existuje nejeden neoficiálny deň jedla inšpirovaný nimi. Napríklad Deň čokoládových oblátok sa každoročne oslavuje 3. júla.

Slová "wafle" a "oblátka" (wafer) majú rovnaký pôvod, ale označujú dva rôzne druhy dezertov. Vafle sa vyrábajú z kysnutého cesta alebo cesta a sú zvyčajne hrubé, zatiaľ čo oblátky sa vyrábajú z nekysnutého cesta a sú veľmi tenké, ľahké, chrumkavé a suché. Vafle sa zvyčajne podávajú ako dezert, zatiaľ čo oblátky sa zvyčajne používajú ako ozdoba alebo prísada do rôznych dezertov. Čo majú vafle a oblátky spoločné, je ich vzorovaný povrch.
Oblátky sú známe aj ako cukrové sušienky, cukrové oblátky, rozprávkové oblátky alebo oblátkové sušienky. Pojem "oblátky" sa môže vzťahovať aj na tyčinky, ktoré pozostávajú z niekoľkých oblátok navrstvených krémovou náplňou a niekedy pokrytých čokoládou. Čokoládové oblátky môžu byť vyrobené z oblátok s čokoládovou príchuťou, môžu mať náplň s čokoládovou príchuťou alebo môžu byť pokryté čokoládou – alebo všetky tri veci naraz! Deň čokoládových oblátok oslavuje tenké oblátky s čokoládovou príchuťou a oblátkové cukrovinky.
Čokoládové oblátky sú v Spojených štátoch známe od polovice 19. storočia. Boli obľúbeným dezertom podávaným po večeri alebo pri popoludňajšom čaji. Prvé komerčne vyrábané čokoládové oblátky predstavila spoločnosť Nabisco, vtedy známa ako National Biscuit Company, v roku 1924. Mimochodom, tá istá spoločnosť je zodpovedná za uvedenie Fig Newtons, Barnum's Animal Crackers a Oreo. Takmer o storočie neskôr spoločnosť stále vyrába svoje Slávne čokoládové oblátky. A jednou z najobľúbenejších značiek oblátkových tyčiniek s čokoládovou polevou je Kit Kat. V našich končinách sú najznámejšie zas oblátky Orion.