Deň čučoriedkového koláča

Na čučoriedkových koláčov si ľudia pochutnávali už od čias kolonizácie. Kolonista priniesol recepty na bobuľové koláče, ale objavili čučoriedku (pôvodná americká bobuľa), a zamilovali si jej chuť. Dnes je čučoriedkový koláč ikonickým americkým jedlom a oficiálnym dezertom v štáte Maine. Sezóna čučoriedok sa začína v máji a končí sa koncom leta, preto je čučoriedkový koláč obľúbený pre letné oslavy.
Vedeli ste, že čučoriedka je jednou z mála prírodných potravín, ktoré sú skutočne modrej farby? Táto bobuľa je dobrá pre váš zrak vďaka obsiahnutému antokyánu. Čučoriedková diéta vám tiež môže pomôcť predchádzať chorobám močových ciest, brzdiť vývoj rakoviny, znižovať hladinu cukru v krvi a príznaky depresie. Tak neváhajte a upečte si čučoriedkový koláč doma, aby ste oslávili Deň čučoriedkových koláčov.