Deň dojenia kravy počas letu v lietadlom

 Deň dojenia kravy počas letu v lietadle oslavuje kravu Elswortha W. Buncea, Elm Farm Ollie, prvú kravu, ktorá bola letecky prepravená a dojená v lietadle. 18. februára 1930 bola Guernsey krava menom Nellie Jay, niekedy známa ako Elm Farm Ollie, prevezená lietadlom Ford Trimotor z Bismarcku v Missouri na Medzinárodnú leteckú výstavu v St. Louis v rámci vedeckého úsilia študovať, či výšky ovplyvňujú schopnosť kráv produkovať mlieko. Ollie bola známa nadprodukciou mlieka a bola vybraná výlučne pre svoju pokojnú povahu.
 Pred procesom dojenia na 72-míľovom lete nad Missouri boli divákom vypustené mliečne kartóny (vyrobené z papiera) na padákoch, aby vytvorili publicitu. Cesta tiež mala ukázať schopnosti nového lietadla Ford Trimotor, ktoré sa práve začalo dodávať po zahájení výroby v roku 1925. Podľa historikov bol účelom cesty dokázať farmárom, že hospodárske zvieratá môžu byť prepravované lietadlom z jedného miesta na druhé a dojené počas cesty.
 Avšak diváci v poľnohospodárskom priemysle poznamenali, že prax prepravy zvierat letecky namiesto po súši sa nikdy skutočne nerozšírila. Bez ohľadu na to sa všetci zhodli na tom, že úspechy kravy Ollie si zaslúžia pripomenutie a príležitostné uctenie, a preto vznikol 18. februára Deň dojenia kravy počas letu v lietadle.