Deň domáceho piva sa každoročne oslavuje prvú
májovú sobotu. Bol vytvorený s cieľom zvýšiť profil domáceho varenia a spojiť
domácich pivovarníkov z celej krajiny, aby sa navzájom zdieľali a učili sa
jeden od druhého.
Homebrewing je presne to, čo naznačuje
jeho názov: je to varenie piva, jablčného muštu, medoviny alebo iných
alkoholických nápojov doma v malom rozsahu. Hlavný rozdiel medzi domácim a
remeselným pivovarníctvom je v tom, že remeselné pivovary predávajú svoje
produkty, zatiaľ čo domáce pivovary varia pivo na osobné, nekomerčné účely.
História domáceho varenia piva je
rovnako dlhá ako história piva samotného, pretože ľudia varili pivo a
medovinu doma už tisíce rokov pred ich komerčnou výrobou. Keď sa vďaka
industrializácii vznikla komerčná výroba piva, domáce varenie piva sa zmenilo z
práce na hobby, čomu v niektorých častiach sveta bránili miestne zákony.
Deň domáceho piva bol vytvorený v roku
1988 American Homebrewers Association (AHA), divíziou Brewers Association,
ktorá združuje domácich výrobcov piva, jablčného muštu a medoviny v celej
krajine. Prvýkrát sa oslavoval 7. mája 1988, keď Kongres Spojených štátov
urobil vyhlásenie týkajúce sa tohto dňa.