Čo je ešte
lepšie ako cheeseburger? Samozrejme lahodný dvojitý cheeseburger s dvoma
šťavnatými plackami mäsa a dvoma plátkami taveného syra. 15. september je
ideálny deň na to, aby ste si dopriali dvojitý cheeseburger, pretože je to Deň
dvojitého cheeseburgeru.
Cheeseburger je variácia hamburgeru so
syrom. Spravidla sa plátok syra kladie na ešte horúce mäso čím sa syr roztopí.
Cheeseburgery predávané v reštauráciách rýchleho občerstvenia sa zvyčajne
vyrábajú s taveným syrom, ale pri príprave cheeseburgerov doma postačí
akýkoľvek taviteľný syr. Môžete použiť čedar, syr Swizz, Monterey Jack,
mozzarellu alebo dokonca modrý syr, ak sa cítite dobrodružne a chcete, aby boli
vaše cheeseburgery o niečo sofistikovanejšie.
Hamburgery sa stali široko dostupným
jedlom v Spojených štátoch koncom 19. storočia, ale pridávanie syra na vrch
hovädzieho mäsa sa stalo bežným až v 20. rokoch 20. storočia. Presný pôvod dvojitého
cheeseburgeru je nejasný; existuje niekoľko konkurenčných nárokov týkajúcich sa
jeho vynálezu.
Podľa najpopulárnejšieho záznamu vyrobil
prvý cheeseburger v roku 1924 Lionel Sternberger, 16-ročný kuchár, ktorý
pracoval v obchode so sendvičmi svojho otca The Rite Spot v Pasadene v
Kalifornii. Rozhodol sa pridať plátok syra na prskajúci hamburger a výsledok sa
mu páčil.
Medzi ďalšie reštaurácie, ktoré tvrdia,
že vynašli cheeseburger, patria O'Dell's v Los Angeles, Kalifornia, Kaelin's
Restaurant v Louisville, Kentucky, Humpty Dumpty Drive-In v Denveri, Colorado a
Steak 'n Shake v Normal, Illinois.
Dvojité cheeseburgery sú dvakrát plnšie
ako bežné cheeseburgery a sú pohodlným jedlom pre mnohých ľudí. Jeden dvojitý
cheeseburger môže stačiť na to, aby ste sa zasýtili na celé hodiny, najmä ak
pridáte ďalšie hranolky a nápoj, aby bolo jedlo s dvojitým cheeseburgerom ešte
sýtejšie.
Nie je jasné, kto a kedy prišiel s
nápadom osláviť sviatok zasvätený dvojitým cheeseburgerom, no nenechajte sa
odradiť od oslavy Dňa dvojitého cheeseburgeru! 15. septembra si doprajte
lahodný dvojitý cheeseburger s hranolkami v hamburgerovom podniku alebo pozvite
svojich priateľov na varenie a vychutnajte si domáce dvojité cheeseburgery s
vašimi obľúbenými dresingmi a koreninami.