Deň Fettuccine Alfredo

Alfredo di Lelio, taliansky reštaurátor, vymyslel v roku 1908 Fettuccine Alfredo. Po tom čo jeho manželka porodila svojho prvého syna Armanda v tom istom roku, a nemala chuť do jedla. Alfredo jej chcel povzbudiť chuť do jedla a tak vytvoril pokrm z rezancov, syra a masla. Jedlo jej chutilo natoľko, že mu navrhla, aby ho pridal do menu v jeho malej reštaurácii v Ríme. Teraz sa všetci ľudia na svete môžu tešiť z tohto pokrmu, ktorý je dokonca jeden z najobľúbenejších medzi cestovinami v Amerike.
Fettuccine Alfredo je chutné samé o sebe, alebo so zeleninou a morskými plodmi. Ak chcete oslavovať Deň Fettuccine Alfredo , stačí si dnes uvariť tento vynikajúce cestovinové jedlo. Dobrú chuť!