Deň fluffernuttera

 Hoci sendvič s arašidovým maslom a džemom je pravdepodobne najobľúbenejší, existujú aj iné druhy sendvičov s arašidovým maslom. Napríklad Fluffernutter je sendvič vyrobený z arašidového masla a krému marshmallow. Má dokonca svoj vlastný sviatok, Deň fluffernutter, ktorý sa oslavuje 8. októbra.
Prvý sendvič Fluffernutter bol vyrobený začiatkom 20. storočia po vynájdení marshmallow krému. Marshmallow krém je veľmi sladká nátierka podobná marshmallow, ktorú vynašiel Archibald Query z Massachusetts. Najstarší známy recept na sendvič bol zverejnený počas 1. svetovej vojny. Termín "Fluffernutter" bol vytvorený oveľa neskôr, v 60. rokoch minulého storočia, aby pomohol predávať tento sendvič.
Ak chcete pripraviť Fluffernutter, musíte na krajec bieleho chleba natrieť trochu marshmallow krému (rozmixujete 100g roztopených marshmallov so 100g masla pri izbovej teplote). Potom natrieme rovnaké množstvo arašidového masla na ďalší krajec chleba. Nakoniec spojte dva plátky plnkami, aby ste vytvorili sendvič. Niekedy sa pridávajú ďalšie prísady. Môžu byť sladké ako banány alebo pikantné a slané ako slanina. Pšeničný chlieb môže nahradiť biele pečivo.
Výraz "fluffernutter" sa používa aj na opis iných potravín s marshmallow krémom a arašidovým maslom, ako sú košíčky, sušienky, tyčinky, cukríky a dokonca aj francúzsky toast.