Deň grilovaného kuraťa

 Grilované kurčatá sú v obchodoch a supermarketoch dostupné od 30. rokov 20. storočia a ich popularita neklesla ani v najmenšom. Nárast jedál konzumovaných v reštauráciách a na cestách po druhej svetovej vojne viedol k poklesu počtu ľudí, ktorí nakupovali potraviny, ale grilované kurča sa stále predávalo rovnako. Aké populárne je grilované kurča? Len v USA sa ich predalo 600 miliónov za rok, z toho iba v predajniach Costco sa ich predalo 76 miliónov!

Prax grilovaných kurčiat v pekárni siaha stovky rokov do minulosti a maľby ich ukazujú, že sa vyrábajú vo veľkých dávkach minimálne od 13. storočia. Samozrejme, vtedy sa otáčanie grilovacieho automatu muselo robiť ručne. Čím to je, že jedlá z tohto grilu sú také úžasné? Pečú sa rovnomerne vďaka stálemu otáčaniu, ale zostávajú tiež vlhké a chutné, pretože si neustále dodávajú vlastnú šťavu!
Vynález motorom poháňaných podnikov na grilovanie umožnil kuraciemu mäsu a ďalším veciam, stať sa bežnou sériovou výrobou a my ich úplne milujeme!