Deň hlbokej pizze

Pizzeria Uno Ike Sewella sa zaslúžila o vytvorenie veľkolepej hlbokej pizze v roku 1943 v Chicagu v štáte Illinois v USA. Táto úžasne chutná pizza, známa tiež ako Chicago pizza, sa vyznačuje vynikajúcou maslovou kôrkou, ktorá môže byť po okrajoch vysoká až 7cm, v kombinácii s veľkým množstvom chutnej omáčky, delikátnych príloh a syra.
Akonáhle sa myšlienka pizze s hlbokými okrajmi ujala v Chicagu, sa stala obchodnou značkou mesta - a stala sa presným opakom svojho konkurenta: pizza s tenkou kôrkou z New Yorku.