Deň horčice

 Deň horčice je každoročná oslava, ktorá sa koná v Národnom múzeu horčice v Middletone vo Wisconsine prvú sobotu v auguste.

Horčica je korenie vyrobené zo semien horčice. Celé, rozdrvené, alebo pomleté ​​semená sa zmiešajú s tekutinou (voda, citrónová šťava, ocot, olej), soľou a niekedy korením, čím sa vytvorí omáčka alebo pasta. Horčice majú rôzne chute, od sladkej až po korenistú.
Národné múzeum horčice začalo v roku 1986, keď Barry Levenson, jeho zakladateľ a kurátor, začal zbierať horčice. Pre širokú verejnosť bolo otvorené v Mount Horeb vo Wisconsine v roku 1992. Pôvodne sa nazývalo Mount Horeb Mustard Museum. V roku 2009 sa presťahovala do Middletonu a získala svoje súčasné meno. Zbierku múzea tvorí viac ako 5 600 pripravených horčíc z viac ako 70 krajín.
Národné múzeum horčice sa stalo oficiálnym sponzorom Dňa horčice v roku 1991. Toto podujatie tradične zahŕňa hry, hudbu, interaktívne detské predstavenia, ďalšie zábavné aktivity, bezplatný odber vzoriek horčice, párky v rožku a ďalšie. Od roku 2010 sa podujatie koná v Middletone. Ročne sa ho zúčastňuje viac ako 6000 ľudí, ktorí vyzbierajú tisíce dolárov na miestnu charitu.