Deň horúceho fudge sundae

 25. júl je Deň horúceho fudge sundae. Tento sviatok jedla oslavuje lahodný zmrzlinový dezert s horúcou sladkou omáčkou.

Pohár sa zvyčajne skladá z niekoľkých kopčekov zmrzliny poliatych sirupom alebo sladkou omáčkou. Niekedy sa pridávajú ďalšie polevy vrátane šľahačky, posypov, čerstvého alebo konzervovaného ovocia, maraschino čerešní.
Ohrievané omáčkové poháre sú variáciou pohárov, v ktorých sa sirup alebo omáčka zahrievajú pred tým, ako sa nalejú na zmrzlinu. Horúci fudge pohár je základným typom pohára s omáčkou. Vyrába sa zo zmrzliny (môže sa použiť akákoľvek príchuť, hoci najbežnejšia je vanilka), horúca čokoládová omáčka, šľahačka, posypy a orechy. Zvyčajne je doplnený jednou čerešňou maraschino.
Horúce fudge sundae má niekoľko variácií. Napríklad dvojitý fudge pohár je dvakrát väčší a je vyrobený z extra fudge a šľahačky. Karamelový pohár obsahuje ohrievanú karamelovú omáčku namiesto zohriatej čokoládovej omáčky a v karamelovom pohári je ohrievaná čokoládová omáčka nahradená karamelovou omáčkou.