Deň hot dogu

08.06.2024

 Deň hot dogu je neformálny sviatok, ktorý sa v Spojených štátoch oslavuje každý júl. Bol založený Národnou radou pre párky a klobásy. Deň hot dogov oslavuje párky v rožku ako jeden zo základných kameňov americkej kuchyne.

Párky priniesli do Spojených štátov nemeckí prisťahovalci v 19. storočí. V priebehu rokov sa párky v rožku stali jedným z najobľúbenejších pouličných jedál v USA.
Národná rada pre párky a klobásy bola založená v roku 1994 Americkým mäsovým inštitútom, najväčším a najstarším obchodným združením, ktoré zastupuje americký mäsový a hydinový priemysel. Rada sa venuje poskytovaniu informácií spotrebiteľom a médiám o výžive, príprave, bezpečnosti a kvalite párkov a párkov v rožku ako ikonických amerických potravín.
Rada určila 23. júl za Deň hot dogov a júl za Mesiac hot dogov. Skutočný dátum Dňa hot dogu sa však z roka na rok líši v závislosti od toho, kedy sa Severoamerický inštitút pre mäso rozhodne usporiadať svoj každoročný obed hot dogov na Capitol Hill. Pri príležitosti sviatku Rada organizuje a sponzoruje množstvo podujatí, ktoré sa konajú po celých Spojených štátoch. Výťažok z udalostí je často venovaný na charitu.