Deň
hot dogu je neformálny sviatok, ktorý sa v Spojených štátoch oslavuje každý
júl. Bol založený Národnou radou pre párky a klobásy. Deň hot dogov oslavuje
párky v rožku ako jeden zo základných kameňov americkej kuchyne.
Párky priniesli do Spojených štátov
nemeckí prisťahovalci v 19. storočí. V priebehu rokov sa párky v rožku stali
jedným z najobľúbenejších pouličných jedál v USA.
Národná rada pre párky a klobásy bola
založená v roku 1994 Americkým mäsovým inštitútom, najväčším a najstarším
obchodným združením, ktoré zastupuje americký mäsový a hydinový priemysel. Rada
sa venuje poskytovaniu informácií spotrebiteľom a médiám o výžive, príprave,
bezpečnosti a kvalite párkov a párkov v rožku ako ikonických amerických
potravín.
Rada určila 23. júl za Deň hot dogov a
júl za Mesiac hot dogov. Skutočný dátum Dňa hot dogu sa však z roka na rok líši
v závislosti od toho, kedy sa Severoamerický inštitút pre mäso rozhodne
usporiadať svoj každoročný obed hot dogov na Capitol Hill. Pri príležitosti
sviatku Rada organizuje a sponzoruje množstvo podujatí, ktoré sa konajú po
celých Spojených štátoch. Výťažok z udalostí je často venovaný na charitu.