Deň hranoliek

 13. júla je Deň hranoliek. Hranolky sú bežnou súčasťou reštaurácií rýchleho občerstvenia po celom svete.

Pôvod hranolčekov je nejasný, keďže Belgicko a Francúzsko si nárokujú vlastníctvo vynálezu. Predpokladá sa, že prezident Thomas Jefferson zoznámil Ameriku s týmto jedlom. "Zemiaky podávané na francúzsky spôsob" sa podávali na večeri v Bielom dome v roku 1802. Prvá tlačená zmienka o výraze "francúzske vyprážané zemiaky" pochádza z roku 1856. Vo Francúzsku a francúzsky hovoriacich krajinách sú známe ako pommes frites resp. jednoducho hranolky.
Hranolky sú tiež označované ako francúzske vyprážané zemiaky, hranolky, finger chips alebo chipsy. Sú to podlhovasté kúsky vyprážaných zemiakov, ktoré sa zvyčajne podávajú horúce. Niektoré reštaurácie ponúkajú hranolky nakrájané na nezvyčajné tvary, ako sú vaflové hranolky (tiež známe ako hranolky do kríža), tornádové hranolky alebo kučeravé hranolky.
Hranolky môžu byť chrumkavé alebo mäkké. Zvyčajne sú solené a často podávané s kečupom, majonézou, barbecue omáčkou, medovou horčicou, rančovým dresingom alebo inou omáčkou. Hranolky sa dajú konzumovať buď ako snack alebo príloha, málokedy sa podávajú ako hlavné jedlo.