Deň jedla

 Deň jedla každoročne oslavujú Kanaďania v sobotu počas prázdninového víkendu, čo je buď prvá augustová sobota, alebo posledná júlová sobota. Oslavu založila kanadská aktivistka a kulinárska autorka Anita Stewart v roku 2003.

Deň jedla vznikol ako najdlhšie grilovanie na svete. Anita Stewart zorganizovala toto podujatie s cieľom podporiť miestnych farmárov a pomôcť im prekonať krízu hovädzieho dobytka, ktorá nasledovala po embargu USA na kanadské hovädzie mäso. Dôvodom bol jediný prípad BSE, čiže choroby šialených kráv, v Alberte. Choroba sa ľahko prenáša na človeka zjedením akejkoľvek časti infikovaného zvieraťa.
Stewart, inšpirovaná úspechom inauguračného podujatia, naďalej vyzývala svojich priateľov a kuchárov po celej Kanade, aby v sobotu v augustový predĺžený víkend usporiadali grilovačky a oslávili Deň jedla. Odvtedy sa kanadské grilovanie stalo veľmi populárnym podujatím po celom svete; povzbudzuje ľudí, aby varili z miestnych surovín.
Časom sa Deň jedla vyvinul do špeciálnej oslavy šéfkuchárov. Pri tejto príležitosti kuchári z celej krajiny varia kanadské jedlá a svoje menu uverejňujú na oficiálnej webovej stránke Food Day Canada.