Deň – jedlo je medicína

 Deň – jedlo je medicínazvyšuje povedomie o zabudovaných prekážkach prístupu k zdravým potravinám pre rodiny a jednotlivcov s nedostatočnými zdrojmi, ktoré zhoršujú chronické ochorenia, zvyšujú problémy duševného zdravia a zvyšujú náklady na zdravotnú starostlivosť. Deň – jedlo je medicína vyzýva súkromné ​​podniky, vládne agentúry a neziskové organizácie, aby sa spojili, aby prekonali tieto bariéry, ktoré sú hlavnou príčinou úmrtí vo svete.

Uprostred Mesiaca akcií proti hladu vyhlásila Iniciatíva oslobodenia od trhu a potravinovej rovnosti 14. september za Deň – jedlo je medicína. Nastal čas, aby súkromné ​​podniky, vládne agentúry a neziskové organizácie uznali, že prístup k zdravým potravinám a vzdelávanie o nich pre rodiny a jednotlivcov znížia chronické ochorenia, problémy s duševným zdravím a náklady na zdravotnú starostlivosť. Spoločne sa môžeme spojiť a vyriešiť túto krízu zdravej výživy, ktorá je hlavnou príčinou smrti, zameraním sa na jediné riešenie – jedlo je liek.
Tento deň bol vytvorený v júli 2021 iniciatívou Food Equality Initiative a Free From Market.