Deň jedlých kníh

1. apríl je dňom jedlých kníh. Jedná sa o veľmi neobvyklý sviatok, ktorý sa po celom svete oslavuje od roku 2000. Podujatie iniciovali Judith A. Hoffberg a Béatrice Coron v roku 2000, ktorí si chceli pripomenúť narodeniny slávneho francúzskeho gastronóma Jean-Anthelme Brillat-Savarina. Najlepšie ho preslávila jeho kniha Physiologie du goût, ktorá bola vtipnou meditáciou o jedle. Jeho kniha je diskurzom o pôžitkoch zo stola, ktorý považoval za vedu.
1. apríl bol vybraný ako perfektný dátum konania, pretože je to najlepší deň, keď zjete svoje svety a hráte sa s nimi. V súčasnosti sa tejto udalosti zúčastňuje veľa krajín. Pravidelne prispievajú skupiny z Ruska, Austrálie, Indie, Luxemburska, Maroka, Holandska, Brazílie, Japonska, Talianska, Hongkongu, a ďalšie.
Každá skupina sa môže akcie zúčastniť alebo ju zorganizovať. Pravidlá, ktoré sú zverejnené na oficiálnych stránkach Edible Book Day (www.books2eat.com), sú veľmi jednoduché. Podujatie sa musí konať 1. apríla alebo okolo neho. Jedlé knihy musia súvisieť so skutočnými knihami prostredníctvom integrácie textu, literárnej inšpirácie alebo formy.