Deň jódu

 Deň jódu sa v Thajsku každoročne oslavuje 25. júna. Založila ho thajská vláda v roku 2002 s cieľom zvýšiť povedomie verejnosti o nebezpečenstvách nedostatku jódu a upozorniť na úspechy tamojšieho programu eliminácie porúch z nedostatku jódu.

Jód je základná minerálna živina, ktorá hrá kľúčovú úlohu pri syntéze hormónov štítnej žľazy, ktoré ovplyvňujú viaceré fyziologické procesy v tele, vrátane rastu a vývoja, metabolizmu, srdcovej frekvencie a telesnej teploty. Ťažký nedostatok jódu má za následok rôzne poruchy, súhrnne známe ako poruchy z nedostatku jódu (IDD): hypotyreóza, struma, kretinizmus a iné.
Odporúčaný denný príjem jódu závisí od veku, telesnej hmotnosti a fyzickej kondície. Denný referenčný príjem vyvinutý Národnou akadémiou medicíny je 100 µg pre dojčatá do 6 mesiacov, 130 µg pre dojčatá vo veku 7–12 mesiacov, 90 µg pre deti do 8 rokov, 120 µg pre deti vo veku 9–13 rokov, 150 µg pre dospelých, 220 µg pre tehotné ženy a 290 µg pre dojčiace ženy.
Hlavnými prirodzenými zdrojmi jódu v potrave sú morské plody (ryby, mäkkýše a jedlé morské riasy), mliečne výrobky a vajcia (za predpokladu, že zvieratá konzumujú dostatok jódu) a rastliny pestované na pôdach bohatých na jód. Z tohto dôvodu je nedostatok jódu najbežnejší v odľahlých vnútrozemských oblastiach, kde ľudia zriedka jedia morské potraviny a rastliny sa pestujú v pôde chudobnej na jód.
Podľa Svetovej zdravotníckej organizácie postihuje nedostatok jódu približne dve miliardy ľudí na celom svete. Najviac postihnutými regiónmi sú africký región, región západného Tichomoria a región juhovýchodnej Ázie, ktorý zahŕňa Thajsko.
Thajsko spustilo svoj Národný program eliminácie porúch z nedostatku jódu v roku 1989. O dva roky neskôr thajská vláda zriadila Národný výbor pre kontrolu IDD, ktorému predsedala princezná Maha Chakri Sirindhorn, druhá dcéra kráľa Bhumibola Adulyadeja.