Deň južanského potravinového dedičstva

 Deň založilo Southern Food and Beverage Museum so sídlom v New Orleans v Louisiane. Tento deň pripíja na jedinečné dedičstvo a históriu jedla, ktoré pochádza z južných častí Spojených štátov.
Jedlo, ktoré pochádza z amerického juhu, ponúka jedinečnú zmes kultúrnej histórie, ktorá zahŕňa domorodých Američanov, ako aj britské, francúzske a španielske vplyvy, ktoré boli prinesené počas osídlenia. Okrem toho Afričania, ktorí boli presídlení prostredníctvom otroctva, mali silný vplyv na spôsob, akým sa rozvíjala kuchyňa na americkom juhu.
Mnohé potraviny, ktoré sú spojené s Dňom južanského potravinového dedičstva, zahŕňajú tekvicu, paradajky a kukuricu, ktoré boli pôvodné v regióne, ako aj nápady na jedlá, ktoré boli dovezené, ako napríklad hrach, okra, baklažán a melóny.
Deň južanského potravinového dedičstva je pripravený na oslavu, ktorá ponúka ľuďom z juhu príležitosť znovu sa spojiť so svojím dedičstvom a ľuďom z iných miest, aby sa o ňom dozvedeli!