Deň karamelového cheesecaku

 Deň karamelového cheesecaku sa každoročne oslavuje 10. septembra. Oslavuje krémový, úžasný dezert s lahodnou karamelovou omáčkou.

Tvaroh sa ako plnka koláčov používal už od staroveku, no moderný cheesecake sa objavil až v 19. storočí. Skladá sa z kôrky, ktorá sa zvyčajne vyrába z rozdrvených sušienok zmiešaných s rozpusteným maslom, a plnky z mäkkého mascarpone, vajec a cukru. Cheesecake môžeme ochutiť rôznymi prísadami. Napríklad karamelový cheesecake môže mať náplň s karamelovou príchuťou, polevu s karamelovou omáčkou alebo oboje.
Deň karamelového cheesecaku je jedným z mnohých dní cheesecaku, ktoré založila Patti Jewel a tím HolidaySmart. Jewel vytvorila pôvodný Deň cheesecaku v roku 1985 a začala ho aktívne propagovať v roku 2001 po založení HolidaySmart. Akonáhle sa deň uchytil a stal sa populárnym, Jewel a jej tím vytvorili viac dní jedla so zameraním na konkrétne druhy a príchute cheeseckov. Deň karamelového cheesecaku bol pridaný do zoznamu v roku 2010.
Najlepší spôsob, ako osláviť Deň karamelového cheesecaku, je samozrejme, dať si jeden alebo dva kúsky lahodného karamelového cheesecaku. Môžete si kúpiť kúsok z vašej obľúbenej pekárne alebo si ju pripraviť doma a podeliť sa o ňu s ľuďmi, s ktorými žijete. Nemusíte byť ani skúsený pekár – existuje množstvo receptov na nepečený karamelový cheesecake, ktoré môžete vyskúšať.