Deň kešu v čokoláde

 Čokoláda pochádza z Mezoameriky, kde vraj Aztékovia pestovali kakaovníky, z ktorých vyrábali čokoládu. Verí sa, že Aztékovia pili čokoládu ako súčasť rituálov. Niektorí dokonca hovoria, že to bola prísada do liekov. Mayovia dokonca označovali čokoládu za nápoj bohov. V tých časoch sa čokoláda nejedla ako pevná strava, ani nebola sladká. Konzumovala sa v tekutej forme a bola "nesladená", čo jej dodávalo horkú chuť.
 Neskôr začiatkom 16. storočia Hernán Cortés, prieskumník zo Španielska, predstavil čokoládu Španielsku. Hovorí sa, že Cortés bol na návšteve v Strednej Amerike, keď mayský cisár daroval Cortésovi šálku kakaa. Cortés potom zasial kakaové semená vo svojom rodnom meste a tak sa kakaová plantáž v Španielsku dostala do popredia. Španieli pridali cukor a med, aby prekonali horkú chuť kakaa. O mnoho rokov neskôr putovala čokoláda do Európy a bola obľúbeným nápojom medzi panovníkmi a aristokratmi.
 Hovorí sa, že kešu oriešky boli objavené v Brazílii v 15. stor. Keď sa prvýkrát objavili, považovali sa za nejedlé, pretože vonkajší obal bol dráždivo kyslý. Domorodci z indiánskych kmeňov Tupi naučili Európanov, že kyslá je ovocná šupka a nie semená, a tiež ich naučili jesť kešu oriešky pražením.
 V 19. stor. mnohé spoločnosti ako Nestlé začali hromadne vyrábať čokoládu s orieškami, ako sú kešu a arašidy, a čoskoro sa stali obľúbenou pochúťkou medzi ľuďmi všetkých vekových kategórií.
 Hoci presný pôvod Dňa kešu v čokoláde nie je známy, tento deň 21. apríla každoročne oslavujú milióny ľudí, aby uznali lahodnú kombináciu čokolády s orieškami.