Deň koláčov

 Každý rok si 1. decembra milovníci dezertov po celých Spojených štátoch vychutnávajú kúsok svojho obľúbeného koláča na Deň koláčov. Koláč je taký chutný, že ho oslavujeme dvakrát do roka. Populárnejší dátum je 23. január. Aj keď to môže byť menší z dvoch oslavovaných dní koláča, pripadá práve do stredu hlavnej sezóny pečenia koláčov.
 Dajte preč z ponuky zmrzlinu ako dezert a väčšina ľudí si vyberie buď koláč alebo tortu. Alebo inak povedané, väčšina ľudí si k zmrzline dáva koláč alebo tortu! Tento deň spája naše bohaté úrody ovocia s rozkvitajúcou sviatočnou sezónou plnou pečeného tovaru, chladného počasia a červenolícich detí. Je to rozhodne čas priviazať si zásteru a začať piecť.
 Samozrejme, pečieme viac ako len ovocné koláče! Slané koláče poskytujú útechu v chladnom zimnom dni a uspokojenie, ktoré rodinný kuchár potrebuje pri starostlivosti o rodinu.