Deň kyslých želatínových cukríkov

Tieto cukríky vypadli z módy v prospech gumových červíkov a medvedíkov, napriek tomu sú medzi pekármi obľúbené. Gumdrops sú želatínové cukríky obalené v cukri, ktoré môžu mať rôzne príchute. Mnohí veria, že tieto cukríky vynašiel Percy Trusdale v roku 1801, ale na podporu tohto tvrdenia nie je veľa dôkazov. Najskoršou americkou tlačenou zmienkou o gumičkách je reklama z Illinois State Chronicle v roku 1859, vynález týchto cukríkov však môže trvať ešte desiatky rokov alebo dokonca oveľa dlhšie.
Prvé kyslé želatínové cukríky boli ochutené korením a mali rôzne farby: oranžová s klinčekmi, žltú s novým korením, červená so škoricou, zelená s mätou, fialová s anízom, biela s pepermintom a čierna so sladkým drievkom. Dnes majú kyslé cukríky aj ovocné príchute. Najobľúbenejšia je príchuť hrozna, pomaranča, čerešne a citrónu.