Deň lipidov

 Deň lipidov sa každoročne oslavuje 10. mája. Bol vytvorený s cieľom zvýšiť povedomie o dyslipidémii, čo je stav charakterizovaný abnormálnou hladinou lipidov v krvi, a povzbudiť ľudí, aby sledovali hladiny lipidov v krvi, aby sa predišlo kardiovaskulárnym ochoreniam.

Lipidy sú širokou skupinou molekúl, ktorá zahŕňa triglyceridy (tuky) a mastné kyseliny, vitamíny rozpustné v tukoch, steroly a iné. Majú množstvo dôležitých biologických funkcií, medzi ktoré patrí skladovanie energie, signalizácia a pôsobenie ako štrukturálne zložky biologických membrán. Inými slovami, lipidy sú nevyhnutné pre naše zdravie. Ak ich je však priveľa, môžu mať negatívny vplyv na vaše telo.