Deň maďarských vynálezcov

 Deň maďarských vynálezcov (Magyar Feltalálók Napja) je každoročný sviatok, ktorý v roku 2006 inicioval Spolok maďarských vynálezcov (MAFE). Bol ustanovený na oslavu 20. výročia spolku, ako aj na počesť Alberta Szent-Györgyiho, slávneho maďarského biochemika, ktorému sa pripisuje objavenie vitamínu C.
 Szent-Györgyi sa narodil v Budapešti v roku 1893. Jeho starý otec z matkinej strany a strýko boli profesormi anatómie na Univerzite Loránda Eötvösa, čo mohlo ovplyvniť jeho kariérny výber. V roku 1911 sa Szent-Györgyi stal študentom na Lekárskej fakulte Univerzity Semmelweisovej, najstaršej lekárskej škole v Maďarsku, a začal výskum v laboratóriu svojho strýka.
 Po 1. svetovej vojne Szent-Györgyi vykonával výskum v Bratislave a Groningene. V roku 1927 získal doktorát na Univerzite v Cambridge za izoláciu organickej kyseliny, ktorú vtedy nazval "hexuronová kyselina". O tri roky neskôr prijal pozíciu na Univerzite v Szegede.
 Szent-Györgyiho najvýznamnejším objavom bola izolácia kyseliny askorbovej, všeobecne známej ako vitamín C, ktorú študoval v rokoch 1928 až 1932. Zistil, že paprika obsahuje veľké množstvo tejto kyseliny a z papriky izoloval kyselinu askorbovú.
 Vďaka Szent-Györgyiho výskumu bol britský chemik Walter Norman Haworth schopný určiť štruktúru kyseliny askorbovej a syntetizovať ju. V roku 1937 obaja vedci získali Nobelovu cenu za svoj výskum. Szent-Györgyi dostal Nobelovu cenu za fyziológiu alebo medicínu a Haworth si spoločne s Paulom Karrerom rozdelil Nobelovu cenu za chémiu.
 Dňa 13. júna 1941 dostal Szent-Györgyi národný patent na syntetizovanú kyselinu askorbovú. Výročie tejto udalosti sa teraz oslavuje ako Deň maďarských vynálezcov.