Deň maslového chleba

 Dnes sa v Nemecku oslavujú raňajky s chlebom a maslom. Tento deň začalo v roku 1999 marketingové oddelenie nemeckého agrobiznisu (CMA). Odvtedy pekárne používajú tento deň pre špeciálne predaje a reklamy. Niekedy maslový chlieb dávajú zadarmo.

Na rozdiel od doslovného významu Butterbrot, tento termín v Nemecku často odkazuje na akýkoľvek druh chleba s akoukoľvek nátierkou. Centrálna európska krajina je známa pre svoje veľké pekárenské tradície. Majú najväčšiu rozmanitosť chleba, a najviac populárna nátierka je stále maslo, čo je veľmi často základom pre akýkoľvek druh sendviča, vyrobeného v Nemecku. Aj keď je výroba chleba v Nemecku do značnej miery priemyselnou výrobou, existuje ešte veľa menších pekární, ktoré majú svoju pec, a vlastné recepty na výrobu chleba.
Biely chlieb, žemle a rožky nie sú tak populárne v Nemecku ako v mnohých iných krajinách. V Nemecku skôr nájdete hrubý ražný chlieb, celozrnné pečivo a mnoho ďalších tohto typu. Využite Deň maslového chleba a vyskúšajte skutočnú chuť nemeckých raňajok. Tento deň môže byť tiež dobrá príležitosť nájsť nejaké nemecké recepty na výrobu chleba u vás doma. Je to jednoduchšie, než si myslíte a budete prekvapení, aké chutné to pečivo môže byť. Dobrú chuť.