Deň milovníkov morčacieho mäsa

 V porovnaní s inými dňami je Deň milovníkov morčacieho mäsa pomerne nový. Založila ho Národná federácia pre morky (National Turkey Federation), organizácia, ktorá už osem desaťročí propaguje používanie morčacieho mäsa v kuchyni. Deň milovníkov morčacieho mäsa bol dôležitým krokom v tomto smere.
 Národná federácia pre morky sa rozhodla tento deň vyhlásiť z niekoľkých dôvodov. Po prvé, mimo Dňa vďakyvzdania sa konzumuje viac morčacieho mäsa ako počas tohto sviatku. Po druhé, viac ľudí je otvorených konzumácii morčacieho mäsa pre jeho nutričnú hodnotu a bohatú chuť. NTF sa tiež cíti zodpovedná voči chovateľom moriek a celému priemyslu, pretože morka je dôležitou súčasťou amerického potravinárskeho priemyslu.
 Hoci oslavovanie tohto dňa nie je uznané žiadnym zákonom, podujatie sa stalo celkom populárne jednoducho preto, že ľudia majú radi morku a chcú vyskúšať rôzne recepty, ktoré si s ňou môžu v lete pripraviť.