Deň milovníkov piva

 Už vieme, že pivo samotné má svoj deň v kalendári, ale dnes majú sviatok všetci, ktorí ho milujú. Ak hovoríme o milovníkoch piva, nehovoríme o alkoholikoch čo do seba lejú hocijaké pivo, ale o ľuďoch, ktorí vyhľadávajú špeciálne značky, o ľuďoch, ktorí sa tomu rozumejú a ľuďoch, ktorí vedia aj niečo navyše okrem toho či si dajú malé alebo veľké pivo.

Pivo a proces jeho varenia a prípravy sa postupom času formoval. Má svoju vlastnú históriu a je veľmi zaujímavá. Už starí kolonisti vo Virgínii varili pivo. V Pensylvánii bolo miesto, kde varili pivo a ktoré sa dodnes zachovalo a môžete ho navštíviť, súčasný názov mesta je Pensbury Manor. Dokonca prvý prezident spojených štátov zaznamenal vo svojich zápiskoch recept na varenie piva. Spojené Štáty majú svoju bohatú históriu varenia piva vďaka nemeckým prisťahovalcom v polovici 18.stor.
Kým niektoré mená, ktoré sa pričinili k tejto bohatej kultúre, vybledli postupom času, menej známe mená ďalej experimentovali a renovovali staré recepty. Výroba piva má teda svoju bohatú históriu a silné tradície, ktoré si vyžadujú roky vzdelávania a skúsenosti v oblasti nie len výroby ale aj predaja. Cesta ku kvalitnému pivovaru môže trvať roky a musí sa vyvíjať zručnosťami a skúsenosťami potrebného na výrobu kvalitného piva. Najdôležitejšou požiadavkou je láska k pivu samozrejme.
Blíži sa obdobie pivných festivalov, tak vám odporúčame zájsť sa na nejaký pozrieť. Garantujeme vám bohatú zábavu a nové poznanie, že sa to celé netočí len okolo alkoholu a možnosti opiť sa pod obraz boží. Najzaujímavejšie pivné festivaly s bohatou kultúrou a tradíciou sú práve v Nemecku.