Deň milovníkov pukancov
Pukance
majú nádhernú a trochu tajomnú históriu, ktorá môže siahať až tisíce rokov do
minulosti! Pukance, pôvodom z Ameriky, sa mohli vychutnávať už pred 6 000 rokmi
alebo aj viac, keď si domorodci pripravovali svoje pukance na klase na
otvorenom ohni. Iní možno zbavili klasu jadier, hodili ho priamo do ohňa a chytali
ich, keď vyskočil!
Vynález komerčného stroja na pukance v
roku 1895 zmenil spôsob, akým sa pukance konzumovali! Toto občerstvenie je
klasicky známe tým, že sa konzumovalo v kinách už na začiatku 20. storočia,
hoci v istom momente bolo dočasne zakázané, pretože pri konzumácii vytváralo
príliš veľa hluku.
Spojené štáty americké sú najväčším
spotrebiteľom pukancov na svete. V skutočnosti sú pukance v Severnej Amerike
také populárne a cenovo dostupné, že v čase Vianoc je tradíciou navliecť si ich
na niť a zavesiť ako girlandu na vianočný stromček. A počas druhej svetovej
vojny, keď bol v USA nedostatok cukru, sa tam spotreba pukancov strojnásobila.
Deň milovníkov pukancov, ktorý vznikol v
roku 2012, pravdepodobne založil Bob Matthews, ktorý bol určite milovníkom tohto
druhu občerstvenia z Rochestra v New Yorku. Príbeh hovorí, že Bob bol vášnivým
záhradníkom a dokonca si vypestoval svoju vlastnú kukuricu a sušil ju na pukance.
Pretože Bob a jeho manželka často jedli pukance vo štvrtok večer každý týždeň,
Deň milovníkov pukancov je naplánovaný vždy na druhý štvrtok v mesiaci marec.