Deň morského raka

Deň langusty/morského raka 17. apríla oslavuje jedno z najikonickejších jedál juhu. Každý rok prináša nielen túžbu po piknikových stoloch pokrytých novinami, ale aj vlastný jazyk.

Ak ste nikdy neboli na varení langusty, nerozumiete významu toho, že si rýpete do jedla. Neskrotná túžba vás premôže, keď vás zasiahne aróma, aby ste zhltli obrovskú hromadu kukurice, zemiakov a klobásy. A nezabúdajme na rôzne druhy mäkkýšov, ktoré sa okrem iných mien volajú napríklad ditchbug, crayfish, crawdad, crawpappy.