Deň nezávislého pivného behu

02.07.2024

 Prvé americké ležiaky uvaril v roku 1840 nemecký imigrant John Wagner, ktorý si do Philadelphie priniesol aj kvasinky na pivovarníctvo. Tento počin označil začiatok modernej americkej pivovarníckej výroby. Prvý veľký pivovar v krajine, otvorený v roku 1857, produkoval 1 000 barelov piva ročne. Dnes len spoločnosť Budweiser vyrobí viac ako 100 miliónov barelov ročne.
 Až do prohibície bola väčšina amerických pív varená malými spoločnosťami v ich miestnych komunitách. Po zrušení prohibície v roku 1933 museli byť pivovarnícke spoločnosti na predaj piva minimálne čiastočne vo vlastníctve Američanov. Keďže iba veľké spoločnosti mali zdroje na splnenie nových zákonných požiadaviek pre pivovary, menší pivovarníci boli buď odkúpení, alebo skrachovali. Do piatich rokov od zrušenia prohibície bola takmer celá produkcia piva kontrolovaná len 50 spoločnosťami.
 Po skončení prohibície sa milovníci piva po celej Amerike tešili zo svojej novonadobudnutej slobody. Netrvalo to dlho a Američania znovuobjavili svoju lásku k pivu, a tí, ktorí sa ho nikdy nevzdali, začali sami variť. Pivovarníctva remeselného piva začali vznikať po celej krajine a do roku 1980 bolo v Spojených štátoch už 42 nezávislých pivovarov.
 Deň nezávislého pivného behu, ktorý sa oslavuje 3. júla, povzbudzuje milovníkov piva, aby podporovali miestne pivovary. Tento deň vyhlásil 26. júna 2019 Brewers Association, organizácia stojaca za Americkým týždňom remeselného piva a festivalom Savor, zameraným na americké remeselné pivo a jedlo. Deň nezávislého pivného behu vyzýva milovníkov piva, aby si k oslavám 4. júla vybrali nezávisle vyrábané remeselné pivá.
 Na Slovensku sa už viac ako 25. rokov koná Pivný beh Bratislavou v septembri. Takže, ak si nestihnete dať nejaké lokálne pivo, stále sa môžete dnes aspoň prihlásiť na tento Pivný beh. 

Používame cookies, aby sme zaistili správne fungovanie a bezpečnosť našich stránok. Tým vám môžeme poskytnúť tú najlepšiu skúsenosť z ich návštevy.

Pokročilé nastavenia

Tu môžete upraviť svoje preferencie ohľadom cookies. Nasledujúce kategórie môžete povoliť či zakázať a svoj výber uložiť.