História Dňa
objatia vegetariána je spojená s históriou PETA, organizácie, ktorá tento deň
založila. Pre ľudí, ktorí si nie sú vedomí, PETA znamená "Ľudia za etické
zaobchádzanie so zvieratami" a siaha až do roku 1949, keď ho založila Ingrid
Newkirk.
Po niekoľkých negatívnych skúsenostiach
s prácou v útulku pre zvieratá sa Ingrid Newkirk zhnusilo zaobchádzanie s
tamojšími zvieratami a začala o tom hovoriť. Jej ďalším krokom bolo založenie
organizácie PETA v Spojených štátoch. Najprv sa nachádzala v Rockville v štáte
Maryland v roku 1980, až kým sa o 16 rokov neskôr nepresťahovala do Norfolku vo
Virgínii. Odtiaľ vyrástol a stal sa veľmi známym symbolom boja proti týraniu
zvierat.
Deň objatia vegetariána založila
organizácia PETA s cieľom ukázať uznanie tým, ktorí prešli často náročným
prechodom na životný štýl bez mäsa a živočíšnych produktov.
Byť vegetariánom nie je vždy jednoduché.
V mnohých prípadoch sú možnosti stravovania v reštauráciách obmedzené a niekedy
sa dokonca zdá, že existuje zvláštne sociálne nepriateľstvo voči tým, ktorí sa
rozhodnú nekonzumovať zvieratá. Odkedy sa vegetariánstvo začalo stávať
obľúbeným stravovacím krokom pre niektorých ľudí, na trh vstúpilo veľa
vegetariánskych možností.
Takže dnes je ten deň, kedy treba tieto
statočné duše objať! Uvedomujúc si ťažkosti, s ktorými sa niekedy stretávajú v
pretekoch za záchranu našich zvieracích priateľov, je načase uznať a poďakovať
im za životy zvierat, ktoré zachraňujú, a za spôsob, akým ich strava pomáha
chrániť životné prostredie planéty.