Deň olív

 Oliva je plod olivy európskej - vždyzelený strom pôvodom z Ázie. Jeho plody sa používajú ako ovocie. Zelené aj zrelé (čierne) olivy sa nakladajú. Z olív sa lisuje veľmi kvalitný olej určený na konzumáciu. V ľudovom lekárstve sa olivový olej používal pri bodnutí hmyzom, popáleninách, bolestiach svalov, kĺbov, ľadvín a pod.

Vďaka vysokému obsahu nenasýtených mastných kyselín preventívne pôsobia na vznik srdcových ochorení a znižujú hladinu cholesterolu v krvi. Početné štúdie dokazujú, že ľudia konzumujúci množstvo mononenasýtených tukov majú nižšiu pravdepodobnosť ochorenia srdca.
Takže ak ste milovníkom olív tak si ich dnes nezabudnite dopriať v nejakom jedle, drinku, alebo len tak, keď budete mať na nich chuť. Nezabudnite aj, že olivová vetva je symbolom mieru, nádeje, lásky a priateľstva.