Deň ovsených vločiek

 Deň ovsených vločiek sa oslavuje každý rok 29. októbra. Tento sviatok spojený s jedlom je venovaný jednej z najobľúbenejších cereálií na raňajky, ktorá je známa svojimi zdravotnými benefitmi.
Slovo "ovsené vločky" označuje mleté ​​ovsené krúpy alebo kašu vyrobenú z ovsa. Ovsené vločky obsahujú pomerne veľa rozpustnej vlákniny, preto denná konzumácia misky ovsených vločiek môže pomôcť znížiť hladinu cholesterolu v krvi. Ovsené vločky majú tiež vysoký obsah komplexných sacharidov, ktoré stabilizujú hladinu glukózy v krvi a podporujú pomalé trávenie. Ovsená kaša obsahuje aj betaglukány a vitamíny skupiny B.
Ovsená kaša je obľúbeným raňajkovým jedlom v Spojenom kráľovstve (najmä v Škótsku), Spojených štátoch, Fínsku, Dánsku, Nórsku a Švédsku. Zvyčajne sa vyrába z ovsa a vody alebo mlieka. Niekedy sa pridávajú orechy, hrozienka, muškátový oriešok a škorica. Ovsenú kašu môžeme podávať s maslom, smotanou, javorovým sirupom alebo džemom.