Deň pikantných omáčok

Tvorca tohto pikantného dňa nie je známy, ale podľa všetkého chcel pochváliť nespočetné množstvo štipľavých omáčok, ktoré sú k dispozícii v kuchyniach po celom svete. Takže ak máte radi tabasco, čili omáčky, salsu a pod. tak máte svoj deň. Nezabudnite dnes svoju kuchyňu obohatiť o takéto pikantné omáčky.
Ľudia začali používať čili papričky a iné korenie tohto druhu pred tisíckami rokmi. V južnej a strednej Amerike existujú dôkazy, že sa čili papričky používajú na varenie už viac ako 6000 rokov, ale do Európy sa dostali až v 16. storočí, keď portugalskí a španielsky prieskumníci začali posielať všetky druhy neobvyklých potravín z Nového sveta späť domov. Prvá pikantná omáčka, ktorá bola k dispozícii vo fľaši, sa objavila v obchodoch v štáte Massachusetts v roku 1807, a potom sa náhle rozšírila všade do sveta. Tabasco omáčka je jedným z najstarších značiek, ktorá vznikla a ešte stále existuje, pričom sa v roku 1868 prvýkrát dostala na pulty obchodov.
Pikantné potraviny bojujú proti baktériám a môžu pomôcť urýchliť váš metabolizmus. Takže nemajte strach a urobte niečo pre seba. Doprajte si deň plný pálivých omáčok a nezabudnite mať pripravené mlieko, alebo pečivo, keby ste to náhodou od samej radosti prehnali.