Deň pizze so všetkým okrem sardel

 12. november je Deň pizze so všetkým okrem sardel. Pizza je talianske jedlo, ktoré sa stalo obľúbeným rýchlym občerstvením v mnohých krajinách. Ide o plochý chlieb pečený v rúre s rôznymi prísadami. Talianski prisťahovalci priniesli pizzu do Spojených štátov koncom 19. storočia.
Archetypálna pizza, Pizza Margherita, je poliata paradajkovou omáčkou, mozzarellou a bazalkou. Pizza môže byť tiež obložená mäsom (vrátane slaniny, mletého hovädzieho mäsa, šunky, klobásy, feferónky), zeleninou (ako je paprika, čerstvé alebo sušené paradajky, cesnak, špenát), syrom, hubami, morskými plodmi, ananásom, olivami, a ďalšími zložkami.
Sardely možno použiť aj ako prísadu na pizzu. Niektorí si však myslia, že slaná ryba môže maskovať chute iných ingrediencií a pizzu pokaziť. 12. november je ideálny deň na to, aby ste si na pizzi odpustili sardely a vychutnali si chuť jemnejších a delikátnejších ingrediencií.
Keďže existuje nespočetné množstvo rôznych prísad na pizzu, môžete si vybrať, ktoré budú dokonale vyhovovať vášmu vkusu a preferenciám. Ak stále chcete na pizzu ryby, môžete namiesto sardel použiť iné druhy rýb, ako je údený losos alebo tuniak.